Á La Carte Lunch

Till lunchen ingår: Citronvatten, sallad, smör, bröd och kaffe. Må-Fre kl. 11-14 · Lör 12-14.

‍

CAESARSALLAD · 139:-

Kyckling, bacon, krutonger och Grana Padano

‍

OPUS FISKGRYTA · 145:-

Serveras med handskalade räkor, aioli och vitlöksbröd

‍

HELSTEKT RYGGBIFF · 169:-

Serveras med rödvinssås, grillad sparris och pommes.

‍

OPUS PASTA · 159:-

Tillagas i en krämig sås och serveras trancherad ryggbiff, rucola och riven ost.

‍

RISOTTO · 145:-

Serveras med grillad kycklingfilé och hyvlad Grana Padano

‍

HÖGREVSBURGARE 200 g · 159:-

Serveras med cheddarost, sallad, syrad lök och pommes.

‍

PANERAD RÖDSPÄTTA · 139:-

Serveras med Opus remouladsås samt kokt potatis.

‍

GRILLAD KYCKLINGFILÉ · 149:-

Ört- och chilimarinerad, serveras med B.B.Q sås, chilisås och pommes.

Erbjudande

— FÖRRÄTTER —

RÖKTA RÄKOR · 119:- stor 189:-

Serveras med lime aioli, vitlöksbröd.

‍

OXFILÉCARPACCIO · 139:-

Med rucola, hyvlad parmesan, friterad kapris samt tryffelaromkräm.

‍

OPUS LYXTOAST SKAGEN · 119:-

Serveras med handskalade räkor, toppas med laxrom.

— HUVUDRÄTTER —

CAESARSALLAD · 179:-

Grillad kycklingfilé, bacon, krutonger och Grana Padano.

‍

HELSTEKT RYGGBIFF · 198:-

Serveras med grönpepparsås, grillade grönsaker.

‍

OPUS FISKGRYTA · 185:-

Serveras med handskalade räkor, lime-aioli och vitlöksbröd.

‍

OXFILÉTOAST V.I.P · 185:-

Serveras på en grillad brödskiva med bearnaise, grillad sparris och pommes.

‍

OPUS PASTA · 179:-

Trancherad ryggbiff i en krämig sås och riven ost.

‍

RISOTTO · 169:-

Serveras med grillad kycklingfilé och hyvlad grana padano.

‍

LAXFILÈ PÅ PLANKA · 179:-

Serveras med handskalade räkor och lime-aioli.

‍

OPUS OXFILÈBURGARE [200 G] · 189:-

Serveras med sallad, cheddarost, syrad lök och pommes.

‍

CHILIMARINERAD GRILLAD KYCLINGFILÉ · 179:-

B.B.Q sås, chilisås, grillade grönskar och pommes

— DESSERTER —

VANILJGLASS · Serveras med färska jordgubbar · 99:-

CHEESECAKE · Serveras med färska bär · 109:-

Mors dag

Trerättersmeny inkl. fördrink (alt. alkoholfri)
445 kr

‍

FÖRRÄTT

Opus Toast Skagen

Serveras med handskalade räkor och toppas med laxrom. 

HUVUDRÄTT

Filé Mignon Black & White

Två oxfilémedaljonger, bearnaisesås och rödvinssky samt säsongens primörer.

‍

-Eller -

Röding på Norrlandsvis

Serveras i en härlig gräddsås, dill, salladslök, toppas med laxrom, pressad potatis.

 DESSERT

Tartufo Cintron

Serveras med färska bär.