Fördrinkar

Amaretto Sour · 149 kr (5 cl)^‍

^{Amaretto, Citronjuice}

Appletini · 149 kr (5 cl)

^{Vodka, Sourz Apple, citronjuice}

Aperol Spritz · 149 kr (5 cl)

^{Bubbel, Aperol, sodavatten}

BLACK MARTINI · 149 kr (5 cl)

^{Absolut Vodka, black raspberry liquor, citronjuice}

Caipirinha · 149 kr (5 cl)

^{Rom, socker, lime}

Cosmopolitan · 149 kr (5 cl)

^{Vodka, Cointreau, tranbärsjuice, citron}

Dry Martini · 149 kr (5 cl)

^{Gin, Vermouth}

Jäger Red Bull · 149 kr (5 cl)

^{Jägermeister, Red Bull}

Manhattan · 149 kr (5 cl)

^{Whisky, Martini Rosso}

Margarita · 149 kr (5 cl)

^{Tequila, Cointreau, lime, limefrukt, salt}

Mexico Pacifico · 149 kr (5 cl)

^{Tequila, passionsfruktjuice, limejuice, sockerlag, citron}

Svea · 149 kr (5 cl)

^{Vodka, lime, Ginger Ale}

Sweet Orange · 149 kr (5 cl)

^{Tequila, apelsinlikör, apelsinjuice, tonicvatten}

Whisky Sour · 149 kr (5 cl)

^{Whisky, citronjuice}

White Lady · 149 kr (5 cl)

^{Gin, Cointreau, citronjuice}

Vinlista

Amarone

Sartori Amarone della Valpolicella DOCG 2016

Pris: 998 kr

Giuseppe Lonardi Amarone 2008

Pris: 1 790 kr

Masi Costasera Amarone 2013

Pris: 1 640 kr

Michele Castellani I Castei 2014

Pris: 1 275 kr

Silvano Piacentini Amarone Della Valpolicella

Pris: 1 080 kr

Cascina San Vincenzo 2017

Pris: 1 350 kr

Tinazzi Amarone della Valpolicella 2015

Pris: 950 kr

Valpantena Amarone della valpolicella DOCG

Pris: 950 kr

Dessert & Portvin

St. Stephen’s CrownTokaii azu 5 Puttnyos

Sött, friskt och fruktigt av torkade aprikoser, mogna gula äpplen. Liten nötig ton av mandelmassa i den fylliga avslutningen. Passar att serveras till bland annat bakverk med nötter och lagrade ostar.

Pris: 22 kr/cl

Grådask

Portugal, Porto, Douro. Balanserad fruktsyra och smak av torkad frukt, russin, mandel, nötter och vanilj. Serveras till bakverk med nötter och lagrade ostar

Pris: 22 kr/cl

CHAMPAGNE

Mumm Cordon Rouge

Champagne, Frankrike | Druva: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Pris: 195 kr/glas | 1 050 kr/flaska

Pol Roger Brut Reserve

Champagne, Frankrike | Druva: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Pris: 1 450 kr/flaska

Palmer

Champagne, Frankrike | Druva: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

I doften päron, citrus, gula blommor, mycket mineral och aningen hasselnöt.

Pris: 1 170 kr/flaska

Taittinger

Champagne, Frankrike | Druva: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Utvecklad, brödig doft med liten smörighet, inslag av äpple, grape och mineral.

Pris: 1 270 kr/flaska

MOUSSERANDE VINER

Campo Viejo Brut Reserva

Penedès, Spanien | Druvor: Xarel-lo, Macabeo, Parellada

Passar: Skaldjur, fisk, pasta eller som aperitif. Fruktig, frisk och väldigt saftig Cava. Fräsch beska, balanserad syra och druvig, bred smakpalett och rikligt med små eleganta bubblor. Citronzest, nektarin, gröna äpplen, blodapelsin och päron. Ren fin eftersmak.

Pris: 85 kr/glas | 415 kr/flaska

Le Arche Prosecco

Venetien, Prosecco, Italien | Druva: Glera | Passar: Aperitif, fisk och skaldjur

Eleganta mjuka bubblor, liten sötma som balanseras fint av solmogen frukt äpplen, honungsmelon, päron.

Pris: 95 kr/glas | 465 kr/flaska

VITAVINER

Chablis AOC

Frankrike, Chablis | Druva: Chardonnay Passar: Aperitif, aperitif eller till lättare rätter av fisk och skaldjur. Nyanserad, mycket frisk och fruktig smak med inslag av gröna äpplen, citrus och mineral.

Pris: 145 kr/glas | 575 kr/flaska

Pierre Brévin Sancerre

Frankrike, Loire | Passar: rätter av fisk, löjrom, skaldjur, syrliga getostar.

Stor, härligt druvtypisk doft med aromatiska inslag av krusbär, nässlor och mineral. Torr, frisk och elegant smak med inslag av citrus, mineral och nässlor. Lång och frisk avslutning.

Pris: 785 kr/flaska

Stoneleigh Sauvignon Blanc

Marlborough, Nya Zeeland | Druva: Riesling | Passar: Löjrom

Torrt, ungdomligt, mycket friskt, aromatiskt vin med inslag av passionsfrukt, krusbär, svartvinbärsblad, nässlor och lime.

Pris: 125 kr/glas | 495 kr/flaska

Stoneleigh Riesling

Marlborough, Nya Zeeland | Druva: Riesling | Passar: Löjrom. Torrt, mycket frisk med viss sötma, inslag av päron, ananas, vingummi och citron.

Pris: 115 kr/glas | 470 kr/flaska

Stoneleigh Chardonnay

Marlborough, Nya Zeeland | Druva: Chardonnay | Passar: Fjällröding på planka, rödtunga. Torrt, fruktigt, smakrikt med rostad fatkaraktär, inslag av gula äpplen, mandarin, aprikos, nötter och lime.

Pris: 135 kr/glas | 535 kr/flaska

Jacob’s Creek Reserve Riesling

South Eastern Australia, Australien | Druva: Riesling | Passar:

Rökt ankbröst, skaldjur. Torr och frisk och fruktig smak med fräscha citrustoner och en lång eftersmak.

Pris: 135 kr/glas | 530 kr/flaska

Wyndham Estate Bin 222 Chardonnay

South eastern Australia, Australien | Passar:

Smakrika fiskrätter. Fyllig och smakrik med krispig textur, komplext med rostad karaktär och generöst av mogen frukt som persika och melon.

Pris: 115 kr/glas | 455 kr/flaska

875m Chardonnay

Rioja, Spanien | Druva: Chardonnay | Passar: Skaldjur, smakrika sallader och fiskrätter. Smakrikt, med tropiska frukttoner där ekfaten endast anas i bakgrunden som eleganta vaniljtoner. Komplext, förfinat med balanserad syra och lång eftersmak.

Pris: 125 kr/glas | 495 kr/flaska

Giesen Estate Sauvignon Blanc

Giesen, Nya Zeeland | Passar: Fisk och skaldjur eller syrliga getostar

Krispigt, friskt torrt vin med härliga inslag av citrus, lime, jalapeñopeppar och en bra fruktig och pigg syra.

Pris: 125 kr/glas | 495 kr/flaska

ROSÉVIN

Domaine Houchart Côtes de Provence Rosé

Frankrike Côtes de Provence | Druvor: Grenache, cinsault, syrah och cabernet

Passar: Skaldjur, grillade grönsaker, med halstrad tonfisk, lax. Går även att matcha med en syrlig bärpaj. Helt förföriskt god rosé med yppig bärighet och fin koncentration. Vinet är torrt, smakrikt, finessrikt och krämigt med mjuk syra och fin bärsötma i form av röda vinbär, smultron, jordgubb, en lång ren eftersmak.

Pris: 115 kr/glas | 455 kr/flaska

RÖDA VINER

Torre Del Falasco Valpolicella Ripasso DOC

Veneto, Italien | Druvor: Sangiovese, Merlot | Passar: Mustiga rätter

Medelstor, frisk smak av bär, mörk choklad och mandel. Fruktigt, modernt och bra balans och komplex eftersmak.

Pris: 138 kr/glas | 545 kr/flaska

Quercecchio Brunello di Montalchino DOCG

Toscana, Italien | Druva: Sangiovese | Passar: Vilt- och nöträtter med mustiga såser. Mycket fruktig, krämig och balanserad Brunello med kännbar strävhet, frisk syra och stor komplexitet och koncentration. Kraftfullt! Torkade hallon och jordgubbar balanseras med skog, rostade nötter, läder, cigarrlåda och landar i ett saftigt, långt och smakrikt avslut med blommor, örter och rostade ekfat.

Pris: 1050 kr/flaska

Silvano Piacentini Valpolicella Superiore Ripasso

Veneto, Italien | Druvor: Corvina, Rondinella, Corvinone

Passar: Bresaola, prosciutto, lagrade ostar, grillat, kyckling. En välkomponerad och harmonisk Ripasso i mjuk och enormt smakrik stil med karaktär torkade Amaronedruvor.

Pris: 145 kr/glas | 580 kr/flaska

Lirac les Chenaies

Rhône, Frankrike | Druvor: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

Passar: Fläskfilé, hjort, tournedos, ostar. Fylligt, fruktigt och kryddigt, med eleganta tanniner. Komplext, elegant och smakrikt vin med toner av björnbär, plommon och moreller, sötlakrits, kryddor och örter, fin mineralton. Lång eftersmak.

Pris: 125 kr/glas | 495 kr/flaska

Château du Trignon

Frankrike, Côtes du Rhône | Druva: Grenache, Syrah, Mourvèdre | Passar: Fläsk, lamm, nöt. Kryddig smak med inslag av björnbär, körsbär, lakrits och mynta.

Pris: 115 kr/glas | 455kr/flaska

Wyndham Estate Bin 555

South Eastern Australia, Australien | Druva: Shiraz | Passar: Vilt och nöt.

Generösa plommon, mogna bär, lakrits med choklad och vanilj som ett inslag. Rikt, fylligt med härlig eftersmak.

Pris: 115 kr/glas | 455 kr/flaska

Baron De Ley Reserva

Rioja, Spanien | Druva: Tempranillo | Passar: Oxfiléplanka.

Spanienär mörkt röd. Kryddig, utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av körsbär, ad och tobak.

Pris: 120 kr/glas | 475 kr/flaska

Vinha Grande 2018

Portugal, Douro | Druva: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz och Tinta

Barroca | Passar: Alla typer av kötträtter, vilt, grillad fisk såväl vardag som fest.

Komplext och välstrukturerat vin med inslag av röda bär, örter, läder, eukalyptus och tobak, som kompletteras av livfulla tanniner med en lång, harmonisk avslutning.

Pris: 130 kr/glas | 510 kr/flaska

Kenwood Discoveries Zinfandel

USA, Sonoma | Passar: Grillade kötträtter, lamm.

Mycket fruktig smak med fatkaraktär, hallon, svarta vinbär, lakrits, vitpeppar, kanel och vanilj.

Pris: 135 kr/glas | 520 kr/flaska

Gemma Barolo

Italien, Barolo, Piemonte | Druva Nebbiolo | Passar till: Vilt- och nöt

Kraftfullt och komplext vin med markerade och tydliga tanniner vilka balanseras av en behaglig kryddighet. Detta ger en rund elegant och mycket lång smakupplevelse.

Pris: 960 kr/flaska

Quercecchio Rosso Di Montalcino

Toscana, Italien | Druva: Sangiovese | Passar: Kyckling, skaldjur, svamp, pastarätter. Medelfylligt med toner av hallon ochkörsbär, fruktigt och runt med bra struktur.

Pris. 135 kr/glas | 520 kr/flaska

Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape

Frankrike, Listrac-Médoc | Passar: Lamm, nöt och vilt

Kryddigt, nyanserat, mustigt, smakrikt vin med inslag av fat, hallon, jordgubbar, lagerblad, peppar och lakrits. Fylligt och kryddigt och med lång mjuk eftersmak.

Pris: 920 kr/flaska

Gemma Barbaresco

Italien, Barbaresco | Druvor: Nebbiolo | Passar: Tryffelrisotto, vilt, lagrade ostar

Rubinrött vin med inbjudande blommiga och fruktiga toner, men även en lite rökig kryddighet. Vinet är relativt kraftfullt och har inslag av mogna hallon och rosor med mjuka välintegrerade tanniner.

Pris: 780 kr/flaska

‍