Tisdag, 25/2


Lunch: 11:00 - 14:00

Á la carte: 17:00 - 22:00

AFTER WORK

Tisdag–Fredag: 16.00-18.00
Mat och dryck i klassisk miljö till sköna priser.

Kika på vår AW-meny 
Boka bord via webbbokning eller ring 060-150 800

VÄLKOMMEN TILL OPUS

En restaurang för alla sinnen.
Njut av förstaklassig Fransk cuisine med anor av det Engelska köket.

OPUS LUNCH - V09

•Måndag•

Wallenbergare serveras med gräddsås, sockrade lingon gröna ärtor & potatismos.

Ugnsbakad torskrygg serveras med citronsås & pressad potatis.

Risotto serveras med grillad kyckling, tomater, hyvlad grana padano & rucola.

Fiskgryta á la Opus serveras med handskalade räkor & aioli.

Caesarsallad med grillad kyckling, bacon, tomater, krutonger & Grana Padano.

Räksallad med handskalade räkor, ägg, tomater, krutonger & Grana Padano.

Stängt

•Tisdag•

Wienerschnitzel serveras med potatisgratäng, rödvinssås & klassiska tillbehör.

Pocherade rödtunga & laxrullader serveras med kokt potatis & hummersås.

Risotto serveras med grillad kyckling, tomater, hyvlad grana padano & rucola.

Fiskgryta á la Opus serveras med handskalade räkor & aioli.

Caesarsallad med grillad kyckling, bacon, tomater, krutonger & Grana Padano.

Räksallad med handskalade räkor, ägg, tomater, krutonger & Grana Padano.

Stängt

•Onsdag•

Marinerad grillad kycklingspett serveras med tärnad råstekt potatis & tzatziki.

Sprödbakad torskrygg serveras med syrlig gräddfilsörtsås potatispuré.

Risotto serveras med grillad kyckling, tomater, hyvlad grana padano & rucola.

Fiskgryta á la Opus serveras med handskalade räkor & aioli.

Caesarsallad med grillad kyckling, bacon, tomater, krutonger & Grana Padano.

Räksallad med handskalade räkor, ägg, tomater, krutonger & Grana Padano.

Stängt

•Torsdag•

Biff á la Lindström serveras med stekt potatis, stekt ägg & sky.

Inkokt laxfilé serveras med gräslökssås & kokt potatis.

Risotto serveras med grillad kyckling, tomater, hyvlad grana padano & rucola.

Fiskgryta á la Opus serveras med handskalade räkor & aioli.

Caesarsallad med grillad kyckling, bacon, tomater, krutonger & Grana Padano.

Räksallad med handskalade räkor, ägg, tomater, krutonger & Grana Padano.

Stängt

•Fredag•

Grillad helstekt ryggbiff serveras med café de Paris smör, kalv sky & friterad potatis.

Panerad rödspättafilé serveras med Västkuströra & kokt potatis.

Risotto serveras med grillad kyckling, tomater, hyvlad grana padano & rucola.

Fiskgryta á la Opus serveras med handskalade räkor & aioli.

Caesarsallad med grillad kyckling, bacon, tomater, krutonger & Grana Padano.

Räksallad med handskalade räkor, ägg, tomater, krutonger & Grana Padano.

Stängt

Dagens lunch serveras alltid med vår stora salladsbuffé

Pris 110 kr.

opus-plankstek2-crop-u29132
liten-oxfile-provencale

• OPUS FAVORITER •

SKALDJURS PLANKA

Variation på hummer, havskräfta, pilgrimsmussla & musslor serveras med citrusaioli, honungsrostad palsternacka samt rotfrukts duschesse.

HUSETS KLASSISKA PEPPARSTEK

225 gr oxfilé serveras med konjaktsdoftande grönpepparsås samt sauterade primörer.

RÖDINGS CARPACCIO

Med fetaostcremé samt kalixlöjrom, olivolja. Finhackad rödlök med hemlagat tunnbröd.

BOKA BORD

Observera: Detta är en bokningsförfrågan, ditt bord är bokat först när du fått en bokningsbekräftelse från oss via epost eller telefon.
Lunch mellan kl. 11:00 - 14:00 • Middag mellan kl. 17:00 - 22:00

cutter_insta

Adress: Storgatan 12 , 852 30 Sundsvall
Tel: 060 - 150 800
Kontakt: info@opuspianobar.se
© 2020 OPUS Pianobar