Onsdag, 22/1


Lunch: 11:00 - 14:00

Á la carte: 17:00 - 22:00

AFTER WORK

Tisdag–Fredag: 16.00-18.00
Mat och dryck i klassisk miljö till sköna priser.

Kika på vår AW-meny 
Boka bord via webbbokning eller ring 060-150 800

VÄLKOMMEN TILL OPUS

En restaurang för alla sinnen.
Njut av förstaklassig Fransk cuisine med anor av det Engelska köket.

OPUS LUNCH - V04

Måndag

Älgfärsbiff serveras med kantarellsås, rårörda lingon & timjan rostad potatis.

Ostpanerad rödspättafilé serveras med dillig sås & kokt potatis.

Oxfilépasta Dublin med (champinjoner, dragon, dijonsenap) tomater, riven ost & rucola.

Fiskgryta á la Opus serveras med handskalade räkor & aioli.

Caesarsallad med grillad kyckling, bacon, tomater, krutonger & Grana Padano.

Räksallad med handskalade räkor, ägg, tomater, krutonger & Grana Padano.

Tisdag

Wienerschnitzel serveras med potatisgratäng, rödvinssky & klassiska tillbehör.

Ugnsstekt laxfilé serveras med citronsås & pressad potatis.

Oxfilépasta Dublin med (champinjoner, dragon, dijonsenap) tomater, riven ost & rucola.

Fiskgryta á la Opus serveras med handskalade räkor & aioli.

Caesarsallad med grillad kyckling, bacon, tomater, krutonger & Grana Padano.

Räksallad med handskalade räkor, ägg, tomater, krutonger & Grana Padano.

Onsdag

Grillad kycklingfilé serveras med råstekt potatis & rosépepparsås.

Rödtunga Walewska med vitvinssås, handskalade räkor och pommesduchesse.

Oxfilépasta Dublin med (champinjoner, dragon, dijonsenap) tomater, riven ost & rucola.

Fiskgryta á la Opus serveras med handskalade räkor & aioli.

Caesarsallad med grillad kyckling, bacon, tomater, krutonger & Grana Padano.

Räksallad med handskalade räkor, ägg, tomater, krutonger & Grana Padano.

Torsdag

Biff á la Lindström serveras med stekt potatis, stekt ägg & sky.

Sprödbakad rödspätta serveras med skagenröra & kokt potatis.

Oxfilépasta Dublin med (champinjoner, dragon, dijonsenap) tomater, riven ost & rucola.

Ärtsoppa & pannkaka serveras med grädde & sylt.

Fiskgryta á la Opus serveras med handskalade räkor & aioli.

Caesarsallad med grillad kyckling, bacon, tomater, krutonger & Grana Padano.

Räksallad med handskalade räkor, ägg, tomater, krutonger & Grana Padano.

Fredag

Långstekt ryggbiff serveras med grönpepparsås, rödvinssås & friterad potatis.

Ångkokt torskfilé serveras med ägg, handskalade räkor, riven pepparrot, brynt smör & kokt potatis.

Oxfilépasta Dublin med (champinjoner, dragon, dijonsenap) tomater, riven ost & rucola.

Fiskgryta á la Opus serveras med handskalade räkor & aioli.

Caesarsallad med grillad kyckling, bacon, tomater, krutonger & Grana Padano.

Räksallad med handskalade räkor, ägg, tomater, krutonger & Grana Padano.

Dagens lunch serveras alltid med vår stora salladsbuffé

Pris 110 kr.

opus-plankstek2-crop-u29132
liten-oxfile-provencale

• OPUS FAVORITER •

SKALDJURS PLANKA

Variation på hummer, havskräfta, pilgrimsmussla & musslor serveras med citrusaioli, honungsrostad palsternacka samt rotfrukts duschesse.

HUSETS KLASSISKA PEPPARSTEK

225 gr oxfilé serveras med konjaktsdoftande grönpepparsås samt sauterade primörer.

RÖDINGS CARPACCIO

Med fetaostcremé samt kalixlöjrom, olivolja. Finhackad rödlök med hemlagat tunnbröd.

BOKA BORD

Observera: Detta är en bokningsförfrågan, ditt bord är bokat först när du fått en bokningsbekräftelse från oss via epost eller telefon.
Lunch mellan kl. 11:00 - 14:00 • Middag mellan kl. 17:00 - 22:00